Tag Archives: alimentazione

Vincenzo Armini è un coraggioso tecnologo alimentare campano che ha inventato un sistema per combattere la malnutrizione africana, in particolare quella dell’Uganda.

I batteri “buoni” che tornano utili per la produzione di molti cibi ed il ruolo dei prebiotici

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei: l'analisi delle ossa per studiare la dieta e le abitudini dei popoli antichi

Rispettare la natura significa non solo vivere in un ambiente più pulito, ma anche mangiare cibi ed ingredienti più sani.